На Тернопільщині посилено екологічний нагляд за м’ясопереробними підприємствами

Голова Тернопільської ОДА Юрій Чижмарь доручив відповідним службам проконтролювати стан забезпечення природоохоронного законодавства підприємствами м’ясопереробної галузі. З метою безумовного забезпечення цими підприємствами природоохоронного законодавства, запобігання погіршенню епідеміологічної ситуації, Держінспекції з охорони навколишнього природного середовища доручено провести перевірку м'ясопереробних підприємств всіх форм власності.

Також голова ОДА доручив управлінню державної ветеринарної медицини в області та обласній санітарно-епідеміологічній станції посилити контроль за діяльністю м'ясопереробних підприємств щодо дотримання ними вимог санітарних та ветеринарних правил при накопиченні, зберіганні, утилізації відходів виробництва.

Державному підприємству "Тернопільський державний завод з виробництва м'ясо-кісткового борошна "Ветсанзавод" належить забезпечити стабільну і ефективну роботу потужностей підприємства з переробки відходів тваринницької сировини.

М'ясопереробна галузь області виробляє до 17 відсотків товарної продукції переробного комплексу, забезпечує високоякісними м'ясними продуктами населення області та сусідніх регіонів України.

З початку 2008 року господарствами всіх категорій вироблено 34,4 тис. тонн м'яса в живій вазі, з них на переробні підприємства області реалізовано понад 16,2 тис. тонн м'ясної сировини, або 47% від вирощених м'ясних ресурсів.

При забої худоби, переробці вказаної кількості сировини та виробництві м'ясної продукції утворилося до 4,3 тис. тонн органічних відходів, які підлягають спеціальним методам утилізації

Частина цих відходів на переробку на спеціалізовані переробні підприємства не поступило.