Японія: революція у вилові тунця?

Найбільший споживач тунця у світі – Японія – має намір вдвічі скоротити вилов цієї цінної риби. Упродовж тривалого часу у Токіо цьому опиралися. Однак наукові підтвердження того, що популяція тунця зменшилася до рекордно низького рівня, змусили уряд переглянути позицію.

Тепер кабінет міністрів збирається запропонувати спеціальній комісії ухвалити 10-річний план, мета якого наполовину скоротити вилов молодого блакитного тунця – до 4 тисяч тонн на рік. Ці обсяги розділять порівну між власниками суден та приватними рибалками, які користуються нетрями.

М‘ясо блакитного тунця – вкрай популярне, особливо в суші-індустрії, де воно є одним із головних компонентів. Щороку у Японії влаштовують аукціони, де продають цінний товар. Зокрема, два роки тому тунець вагою у 269 кг пішов з молотка за рекордну суму у 736 тисяч доларів.

euronews